Panneau publicitaire pour le système Soder (05) - Exo n° 34 Panneaux publicitaires
Vieux panneau publicitaire apposé sur un moulin des Hautes-Alpes (05) et vantant le système Soder
Qu'est-ce-que le système Soder ?
Histoire : Le système SODER à été inventé en 1912 par M. Oscar SODER, un ingénieur Suisse (Niederlenz). Le système SODER représente une innovation majeure dans le domaine de la meunerie. Initialement conçu dans les ateliers de la Société Générale Meunière, ce système révolutionnaire a redéfini la manière dont les semoules et gruaux sont transformés en farine.
Le principe : Dans cette méthode, la petite meule de pierre en silex qui tourne, ne touche pas la coquille fixe. L’écartement entre ces deux organes va en diminuant du haut vers la partie inférieure de la coquille. La réduction est donc ainsi réalisée progressivement sans aucun échauffement. Ce système de meules verticales, rare dans le paysage meunier actuel, permet de garantir une qualité et une saveur inégalées à nos farines.
https://moulindecolagne.fr/nos-installations/le-systeme-soder/
Comments
42
Information
| Section | Special: Exercices photo 2024 |
| Views | 4,165 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | COOLPIX S2800 |
| Lens | --- |
| Aperture | 4.5 |
| Exposure time | 1/250 |
| Focus length | 8.8 mm |
| ISO | 280 |
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mijo.demouron 13/11/2024 14:21
Les inventeurs sont trop souvent oubliés, c'est bien de les faire revivre. Merci pour ces explications très intéressantes et cette plaque qui doit avoir aujourd'hui plus d'un siècle d'existence. :o)Bises et bonne journée,
Mijo
Petra47 13/11/2024 12:06
Très bonne participation Bravo et amtsPetra
Lily-Rose 12/11/2024 19:00
Très belle trouvaille pour l'exo.bises.
Robert Buatois 12/11/2024 17:29
Une bonne participation avec la publicité sur ce vieux système. Merci pour la doc.... et le lien fort intéressant.Amitiés
cornagoae 12/11/2024 14:23
une jolie participation, bisesmohane 12/11/2024 13:57
bien vu pour l'exo!lophoto 12/11/2024 12:47
merveilleusement sélectionnés et présentés pour le sujet. SalutationsRobert Schüller 12/11/2024 12:01
Sehr schön, Christiane. Klasse Aufnahme und beste Info.Odette LEFEBVRE 12/11/2024 11:10
elle trouvaille pour l'exo bravoRessin 12/11/2024 10:13
Eine sehr gute Doku in Wort und Bild!Das Werbeschild zeugt von einer beeindruckenden Entdeckung vom Herrn Soder.
Gut, dass Herr Soder diese Erfindung publik machte. Sehr schönes Foto!
LG Peer
Günther Metzinger 12/11/2024 10:00
Eine interessante Entdeckung, gut präsentiert.Viele Grüße Günther M
Adele D. Oliver 12/11/2024 1:25
a very interesting sign and a great find ..well captured for the theme of the week !!
warm regards,
Adele
Dream30 11/11/2024 22:44
une bonne documentation sur cette belle plaque Bisesanne-marie.guinet22 11/11/2024 19:14
et pourquoi avoir renoncé à cette méthode? Merci pour la photo et le commentaire. Amitiés. Anne-MarieChristian Villain 11/11/2024 18:36
Une plaque intéressant pour cette participation d'EXO et surtout accompagnée d'une documentation précise et complète .Bravo !!!
Amitiés et MERCI !!